婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
海兴大酒店位于威海市经区海滨南路18号（海兴大厦），步行至沙滩浴场、儿童乐园约5分钟，海水沙滩近在咫尺，距离韩国美食一条街、韩乐坊夜市、乐天体育休闲广场等，步行仅需8-10分钟；周边有乐天玛特、永旺佳世客等大型购物商场以及时代广场韩国商品街等；距长途汽车站、火车站仅1.5公里；从门店到华夏城、刘公岛、仙姑顶、成山头、赤山法华寺等极为便利。酒店毗邻威海出口加工区、环山路第一工业园、三角集团、凤林集团等各大工业园区；至新船重工、三进船业等园区也极为便利。附近有加油站、汽车服务公司、肯德基等，各类银行众多，是您旅行购物、商务、休闲娱乐的最佳之选。
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查看更多评论会员7318：好评
外观一般，但是入住很舒服。房间也不潮湿，十一期间，外面很冷。住着挺温馨
会员6952：好评
很不错，来威海旅游还是方便滴！
会员7099：好评
下午4点回到房间，发现没有人收拾。打电话给客服催了多次才来。希望只是偶然事件。