距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
海兴大酒店位于威海市经区海滨南路18号（海兴大厦），步行至沙滩浴场、儿童乐园约5分钟，海水沙滩近在咫尺，距离韩国美食一条街、韩乐坊夜市、乐天体育休闲广场等，步行仅需8-10分钟；周边有乐天玛特、永旺佳世客等大型购物商场以及时代广场韩国商品街等；距长途汽车站、火车站仅1.5公里；从门店到华夏城、刘公岛、仙姑顶、成山头、赤山法华寺等极为便利。酒店毗邻威海出口加工区、环山路第一工业园、三角集团、凤林集团等各大工业园区；至新船重工、三进船业等园区也极为便利。附近有加油站、汽车服务公司、肯德基等，各类银行众多，是您旅行购物、商务、休闲娱乐的最佳之选。
- 酒店评论
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查看更多评论会员7318：好评
外观一般，但是入住很舒服。房间也不潮湿，十一期间，外面很冷。住着挺温馨
会员6952：好评
很不错，来威海旅游还是方便滴！
会员7099：好评
下午4点回到房间，发现没有人收拾。打电话给客服催了多次才来。希望只是偶然事件。